Chiftelute cu salata de cartofi

Ne descoperi noua platforma?

Din cate stiti, ca urmare a unei evolutii continue, incepand din anul 2007 si pana in prezent, Agentia de Stiri Lacasuri Ortodoxe a lucrat permanent la partea tehnica a paginilor care o reprezinta.

Ne prezentam deci, DAND CLICK AICI, noua noastra lucrare:

www.LacasuriOrtodoxe.RO

si ramanem cu totii mai aproape!

(ne cerem scuze pentru orice nepotrivire in realizarea paginilor vechi existente pe aceast site, datorate unor modificari de ordin tehnic privind prezenta lucrare, aceasta avand in prezent rol de informare de tip newsletter)

Daca observi o organizare defectuoasa a acestei pagini te rugam sa ne semnalezi adresa acesteia la email: admin@lacasuriortodoxe.ro si noi iti vom multumi.

                   Chifteluţe cu salată de cartofi
                           (meniu pentru 4 persoane)

Timp de preparare: 45 minute.
Pentru chifteluţe aveţi nevoie de:
- 1 pachet cu soia granule;
- 2 cartofi (medii) fierţi, pisaţi;
- 4 - 5 căţei de usturoi pisaţi sau 3 - 4 fire de usturoi verde tocate mărunt;
- 3 - 4 linguri cu făină;
- sare, piper;
- verdeaţă tocată mărunt;
- ulei pentru prăjit;
Preparare:
     Se fierbe soia, se lasă acoperită 5 - 10 minute, apoi se strecoară. Se adaugă toate celelalte ingrediente şi se amestecă până se omogenizează. Consistenţa amestecului trebuie să fie similară celei din carne; dacă vi se pare prea moale, mai puneţi o lingură de făină (nu puneţi pâine muiată ca la prepararea cu carne pentru că se vor împrăştia în tigaie). Se formează apoi chifteluţe care se dau prin făină şi se prăjesc la foc mediu în ulei încins.
Pentru salata de cartofi aveţi nevoie de:
- 2 kg. de cartofi curăţaţi, tăiaţi bucăţele şi fierţi;
- 1 pungă cu amestec mexican de legume (congelate);
- 1 ceapă roşie sau albă sau 3 - 4 fire de ceapă verde (acest ingredient poate lipsi)
- 15 - 20 măsline de care doriţi (şi acest ingredient poate lipsi)
- oţet (de preferat de mere);
- sare, piper;
- 2 - 3 linguri cu ulei (orice fel)
Preparare:
     Când cartofii sunt aproape fierţi, se adaugă şi amestecul de legume, se fierb împreună 4 - 5 minute şi se strecoară. Se toacă mărunt ceapa (dacă alegeţi s-o folosiţi) şi se amestecă toate ingredientele . Se poate adăuga, după gust, ţelină şi/sau morcov rase foarte mărunt, 1 linguriţă de muştar, orice condiment vă place. Servite împreună, chifteluţele cu salata de cartofi arată foarte îmbietor. Înainte să le aşezaţi pe farfurie, puteţi pune câteva frunze de salată, o feliuţă de lămâie pentru ornament.

- conf. Platforma 1 LacasuriOrtodoxe @KSLCatalin_int-act.11.04.8 Bucuresti/ Media Gallery (Chronicles) 1Rmp1. Traditional

Précédent : LA MULTI ANI! - Duminica Ortodoxiei Retour à l'accueil Suivant : Prajitura cu fructe

Stirile Lacasuri Ortodoxe, pot fi preluate de alte site-uri, doar cu specificatia vizibila:
www.LacasuriOrtodoxe.ro , drept link.
Pentru reviste, ziare si alte publicatii, specificatia este:
"informeaza Lacasuri Ortodoxe"
- multumim tuturor -

CEL MAI COMOD ABONAMENT:

PRECIZARE IMPORTANTA: Pentru cei ce sunt informati prin mail sau newsletter, despre publicatiile noastre, poate deveni destul de deranjant faptul ca frecventa email-urilor este mare. Prin urmare, va recomandam descarcarea toolbarului, dand click pe bannerul de mai sus, intrucat este in mod categoric cel mai bun mod de informare. Acesta va afisaza discret, automat, printr-o steluta sau un mic sunet, orice actualizare si publicarea fiecarei stiri, fara a va umple casuta de mail. Cei ce au ales aceasta varianta, sunt rugati ne trimita un mail prin care sa confirme instalarea toolbarului si retragerea abonamentului de informare prin mail - de grup. Multumim

Pentru Abonamentele Newsletter sau RSS, dati click aici: www.LacasuriOrtodoxe.RO si veti gasi modulul de abonare, in meniul lateral stanga. Prin aceasta varianta de abonament veti fi anuntat la postarea fiecarui articol nou. Modulul RSS se afla pe aceeasi pagina.