Peste cu legume

Ne descoperi noua platforma?

Din cate stiti, ca urmare a unei evolutii continue, incepand din anul 2007 si pana in prezent, Agentia de Stiri Lacasuri Ortodoxe a lucrat permanent la partea tehnica a paginilor care o reprezinta.

Ne prezentam deci, DAND CLICK AICI, noua noastra lucrare:

www.LacasuriOrtodoxe.RO

si ramanem cu totii mai aproape!

(ne cerem scuze pentru orice nepotrivire in realizarea paginilor vechi existente pe aceast site, datorate unor modificari de ordin tehnic privind prezenta lucrare, aceasta avand in prezent rol de informare de tip newsletter)

Daca observi o organizare defectuoasa a acestei pagini te rugam sa ne semnalezi adresa acesteia la email: admin@lacasuriortodoxe.ro si noi iti vom multumi.

                       Peşte cu legume

Meniu pentru 4 persoane
Timp de pregătire: 10 min
Timp de coacere: 30 - 40 min
Aveţi nevoie de:
- 1 peşte de 1,5 kg , de preferat proaspăt şi de apă dulce
- 400 g amestec de legume fierte, combinate după gust: mazăre, morcov, conopidă, fasole verde, ţelină, praz etc. sau puteţi alege varianta confortabilă de amestec congelat de legume
- 5 căţei de usturoi
- verdeaţă
- 2 linguri cu bulion
- 3 linguri cu ulei
- 1 lingură cu făină
- sare, piper, 1 frunză de dafin, puţin cimbru
- 2 - 3 căni cu apă
Preparare:
     Curăţaţi şi spălaţi peştele şi aşezaţi-l într-o tavă unsă cu ulei. Aranjaţi în jurul lui amestecul de legume fierte, puneţi 2 - 3 căni cu apă (să fie peştele uşor acoperit), presăraţi sare, piper şi introduceţi-l la cuptor la foc mediu.
     După 20 - 30 min, când peştele este aproape gata, pregătiţi un rântaş, astfel: încălziţi într-o tigaie uleiul, adăugaţi apoi bulionul amestecând continuu, usturoiul pisat, frunza de dafin şi cimbrul, presăraţi făina şi, imediat ce s-a îngroşat, turnaţi-l peste peşte. Lăsaţi-l la cuptor încă 10 min. După ce se răceşte puţin, tăiaţi peştele în bucăţi şi presăraţi verdeaţă pe deasupra.
     Se poate servi cu garnitură de salată sau cu mămăligă. Pentru ornare aşezaţi pe farfurie 2 - 3 frunze de salată verde, puneţi deasupra o bucată de peşte şi 2 - 3 linguri de sos cu legume şi 1 - 2 feliuţe de lămâie.

- conf. Platforma 1 LacasuriOrtodoxe @KSLCatalin_int-act.18.04.8 Bucuresti/ Media Gallery (Chronicles) 1Rdp3. Traditional

Précédent : Inghetata Retour à l'accueil Suivant : Piftie din peste

Stirile Lacasuri Ortodoxe, pot fi preluate de alte site-uri, doar cu specificatia vizibila:
www.LacasuriOrtodoxe.ro , drept link.
Pentru reviste, ziare si alte publicatii, specificatia este:
"informeaza Lacasuri Ortodoxe"
- multumim tuturor -

CEL MAI COMOD ABONAMENT:

PRECIZARE IMPORTANTA: Pentru cei ce sunt informati prin mail sau newsletter, despre publicatiile noastre, poate deveni destul de deranjant faptul ca frecventa email-urilor este mare. Prin urmare, va recomandam descarcarea toolbarului, dand click pe bannerul de mai sus, intrucat este in mod categoric cel mai bun mod de informare. Acesta va afisaza discret, automat, printr-o steluta sau un mic sunet, orice actualizare si publicarea fiecarei stiri, fara a va umple casuta de mail. Cei ce au ales aceasta varianta, sunt rugati ne trimita un mail prin care sa confirme instalarea toolbarului si retragerea abonamentului de informare prin mail - de grup. Multumim

Pentru Abonamentele Newsletter sau RSS, dati click aici: www.LacasuriOrtodoxe.RO si veti gasi modulul de abonare, in meniul lateral stanga. Prin aceasta varianta de abonament veti fi anuntat la postarea fiecarui articol nou. Modulul RSS se afla pe aceeasi pagina.